Ingyenes elektronikus könyvtár

Paleolit táplálkozás - Szendi Gábor

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI
KIADÁSI DÁTUM: 2014
FÁJL MÉRET: 6,80
ISBN: 9789639971011
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Szendi Gábor

Itt található a Paleolit táplálkozás könyv pdf formátumú könyve

Leírás:

Paleolit táplálkozás leírása A hosszú élet titka táplálkozási szokásainkban keresendő! De vajon miért gondoljuk, hogy a tej és a tejtermékek nélkülözhetetlenül fontos részei étrendünknek? Tudjuk-e pontosan, milyen hatással vannak a gabonafélék az emberi szervezetre? Vajon tényleg a koleszterin, vagy inkább a szénhidrát tehető felelőssé a mind gyakoribb szívbetegségekért? Új könyvében a szerző rámutat, az úgynevezett civilizációs betegségek – a ráktól kezdve a diabéteszen át az autoimmun betegségekig – szinte egytől egyig összefüggnek a nyugati életmód utóbbi pár száz évben kialakult táplálkozási szokásaival. SZENDI GÁBOR kérdései és tudományos bizonyítékokkal alátámasztott válaszai évszázados elméleteket ingatnak meg mindennapi élelmeinkkel kapcsolatban, miközben evolúciós kutatások alapján igazolja, hogy az ember optimális táplálkozási módja a paleolit, azaz kőkori étrend, amely csak növényi eredetű szénhidrátokat, azaz zöldségeket és gyümölcsöket, valamint állati eredetű fehérjét és zsírokat tartalmazott. A szerző alapos vizsgálat alá veszi legáltalánosabb ételeinket: a tejet, a gabonaféléket, a burgonyát, valamint egyik legféltettebb kincsünket, a kenyeret. Részletesen elemzi a sófogyasztás és a D-vitamin-hiány kérdéseit, miközben kitér olyan fontos problémákra is, mint a csontritkulás, a mellrák, a különböző neurológiai betegségek vagy épp a depresszió lehetséges okaira és táplálkozással való kapcsolatára. Hatalmas tudományos anyagot feldolgozó új kötetében Szendi a napjainkban kibontakozó modern dietetika hazánkban eddig ismeretlen irányzatait foglalja össze a tőle megszokott élvezetes előadásmódban.

...táplálkozás lényege a visszatérés a kőkori étrendhez ... Paleolit diéta - Wikipédia ... . Mivel a gabonafélék és a tejtermékek csupán az utóbbi tízezer évben váltak csupán az ember táplálékává, ezeket egyrészt nem tudjuk megemészteni rendesen, másfelől túl nagy szénhidrát terhelést jelent a szervezetnek, s ez a civilizációs betegségek fő okozója. Miről szól a paleolit táplálkozás valójában? A paleolit életmód alkalmazása lényegében visszatérés őseink táplálkozásához. Ehhez azonban nem szükséges a múltba révedni, hiszen n ... Paleolit Táplálkozás - PaleoCentrum ... . Ehhez azonban nem szükséges a múltba révedni, hiszen napjainkban is több száz természeti nép étrendje áll rendelkezésre útmutatásként. A paleolit diéta egy olyan gasztronómiai irányzat, amely célja a paleolit kori táplálkozás reprodukálása a mai viszonyok között. Mivel alkalmazása inkább életstílus, mint alkalmi diéta, így leginkább étrendnek tekinthető. A paleolit táplálkozás Mi is az a Paleolit Diéta és miért olyan hasznos? Egyre többet hallani manapság a paleolit diétáról és arról, hogy együnk úgy, mint az őseink. Sokan erre felháborodnak, és azt mondják, hogy ekkora hülyeséget még nem hallottak. Mindezt úgy, hogy nem is tudnak semmit a paleolit életvitelről. A paleolit kenyér receptje - A paleolit étrendre nem egyszerű átállni, de ezt a kenyeret pikk-pakk elkészítheted. A paleolit diéta és a cukrok: Stevia, eritrit, nyírfacukor . Az már bizonyos, hogy a hagyományos cukor egy lassan ölő méreg. Viszont az édes ízek mindennapjaink része, ezért nem nagyon tudjuk elképzelni, hogyan is mehetne az élet cukor nélkül. A paleolit táplálkozás bár nem fogyókúra, mégis akik belevágnak, a többségük jelentős súlyfeleslegtől szabadul meg. De mi van azokkal, akik már alapból is soványak? Mi van, ha az új étrendtől többet fogytak, mint amit vártak? A paleo diéta kezdetén hirtelen megindulhat a fogyás, és a megváltozott külsőhöz hozzá ... A kazein és a glutein is fehérje (előbbi a tejtermékekben, utóbbi a gabonában található), és mivel a tej és a gabonafélék felelnek az ételallergiás reakciók 90 százalékáért, ezek kiiktatásával a paleolit táplálkozás nagyfokú allergénmentességet garantál. Ha szoktál zöldséglevest főzni, akkor már ismered is a paleolit táplálkozás egyik legegyszerűbb fogását, ami isteni finom is. A forró leves telis-tele van friss, ropogós zöldségekkel, és ha kihagyod belőle a tésztát és a leveskockát, akkor bizony a kijelölt étrendnek mindenben megfelel. Így készítsd tökéletesre. Repedések a paleolit táplálkozás elméletén. Van néhány egyéb probléma is a paleolit diétával. Először is, a helyzet az, hogy nem tudjuk pontosan, mit evett a felegyenesedett ember (Homo erectus) és a többi kőkorszaki szaki. Paleolit táplálkozás alapanyagai Ha pedig mégsem, akkor elég csak felcsatlakozni a világhálóra, ott minden egy gombnyomással megrendelhetünk. Arra azonban figyeljünk, hogy sok olyan site, melyek a paleo diétával foglalkoznak, forgalmaz olyan élelmiszereket is, melyek nem 100%-ban paleok. A paleolit táplálkozás a valódi és egész élelmiszerek részesíti előnyben. A nem keményítőtartalmú zöldségek, a friss gyümölcsök, a fehérjében gazdag húsok, a halak, a tenger gyümölcsei, a fűvel táplált állatok húsa, a kókuszolaj, az olívaolaj, az avokádó olaj, mind-mind beilleszthetőek a paleolit diétába. Paleolit táplálkozás egy pszichológus szemével - A paleolit táplálkozás lényege a kőkori étrendhez való visszatérés - kezdi Szendi Gábor, akinek paleolit táplálkozásról szóló könyveit több ezren olvasták és tették magukévá a mai, nyugati kultúrákétól jelentősen eltérő életmódbeli változással is járó ... A paleolit táplálkozás lényege a visszatérés a kőkori étrendhez. A paleolit étrendben a gabonafélék és a tejtermékek kihagyására törekszünk, hiszen csupán az utóbbi tízezer évben az ember táplálékává. Ezeket egyrészt nem tudjuk megemészteni rendesen, másfelőltúl nagy szénhidrát ter...